叶酸含量最高的60种食物表

    根据每100g叶酸含量的统计，干酵母是叶酸含量最高的可食用物品，每100g叶酸含量可达1607.1μg。第二种是鸡肝，每100克鸡肝中叶酸为1172.2μg。其他含量较高的食物包括苋菜、绿豆、大豆、猪肝、羊肝、成熟的葵花籽、成熟的南瓜籽、蘑菇、鸭蛋等。日常食物中有一定量的上述食物，基本可以满足身体对叶酸的日常需求。

    但是，如果有怀孕计划或怀孕三个月以内的女性，为了避免胎儿神经管发育不全，需要每天添加叶酸的摄入量。除了多吃以上食物，每天服用叶酸片，直到怀孕后三个月，这是优生优育的重要条件之一。更多相关知识阅读参考：叶酸的作用与功效

    叶酸，又称维生素B9，有利于身体的许多基本功能，包括核苷酸生物合成、DNA生成和修复、血细胞生成和贫血预防。一般来说，女性在怀孕或怀孕期间需要补充足够的叶酸。你知道含有叶酸的食物吗？以下是叶酸含量高的食物列表。让我们去看看。

    10.玉米

    玉米是一种美味又受欢迎的蔬菜，它还含有足够的叶酸。只需一杯煮熟的玉米就能为你提供34毫克左右的叶酸，占人体所需叶酸的9。％。

    9.花椰菜

    花椰菜不仅是维生素C最好的食物之一，也是叶酸的重要来源。只需一杯花椰菜就能给你55毫克左右的叶酸，占人体所需叶酸的14。％。

    8.种籽

    无论是南瓜、芝麻、向日葵还是亚麻籽，都可以作为补充叶酸的食物。其中，向日葵种子和亚麻籽的叶酸含量非常高，一杯葵花籽可以提供82毫克的叶酸，占人体所需叶酸的21%。

    7.秋葵

    秋葵是世界上营养最丰富的蔬菜之一。它富含维生素和矿物质，可以清洁整个消化道的有害物质。此外，秋葵也是叶酸的良好来源，只需要半杯煮熟的秋葵就能给你103毫克左右的叶酸。

    6.鳄梨

    牛油果，又称牛油果，每杯牛油果汁含有110mg叶酸，约占你每天需要的28米。％。鳄梨不仅是叶酸的最佳食品之一，而且是脂肪酸、维他命K和膳食纤维的极佳来源。

    5.豆类

    含叶酸量特别高的豆类包括扁豆、青豆、绿豆、芸豆等，一小碗任何类型的扁豆都能满足你每天的叶酸需求。

    柑橘类水果

    许多水果含有叶酸，柑橘类水果含量最高。橘子是叶酸的特殊来源。一个橘子可以容纳大约50毫克，一大杯鲜榨果汁可能含有更多。其他富含叶酸的水果包括木瓜、柚子、红葡萄柚、香蕉、哈密瓜和草莓。

    3.西蓝花

    西蓝花是你可以吃的最好的排毒食品之一，也是叶酸的重要来源。26只需要一杯西蓝花就能满足你的日常叶酸需求。％，其它一些重要的营养素就更不用说了。

    2.芦笋

    芦笋是整个蔬菜王国中叶酸含量最高的营养食品之一。只吃一杯煮芦笋可以提供262毫克叶酸，可以满足你的日常需求。％。芦笋不但味道鲜美，而且营养丰富，含有维他命K、维他命C、维他命A和锰。

    1.菠菜

    菠菜中含有大量的叶酸，一杯菠菜汁中含有263毫克的叶酸，可以满足人体每天65%的叶酸需求。此外，菠菜还含有类胡萝卜素和维生素C。、K、而且多种矿物质，对人体非常有益，但是要记住不能和豆腐一起食用，容易引起化学变化。

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